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  • 有「東方橄欖油』之美名
  • 從栽種到採收茶籽需要等待六年的時間
  • 一年採收一次,產量稀少,極為珍貴。
  • 松霖苦茶油高達80%的單元不飽和脂肪酸。
  • 油脂當中的單元不飽和脂肪酸的數值愈高,代表油脂越安定。
  • 發煙點達二百多C,非常耐高溫,且加熱時不易產生油煙,適合煎、煮、炒及涼拌的全方位食用油。

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